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关于燃气表在餐厅是否可以通气以及在燃气表旁边是否可以放置烤箱的问题，以下是具体的分析：
1、燃气表在餐厅通气：
* 燃气表的位置需要考虑通风、安全等因素，餐厅如果使用燃气，燃气表的位置应当符合相关的安全规定，确保没有安全隐患。
* 在某些情况下，如果餐厅的燃气表设计安装合理，且符合当地的安全标准，那么是可以通气的，但是具体还需根据当地的法规和燃气公司的规定来确定。
2、燃气表旁边放置烤箱：
* 燃气表附近需要保持一定的安全距离，以防止热源、火源等对燃气表造成影响，从而避免安全隐患。
* 从安全角度出发，不建议在燃气表旁边放置烤箱，特别是如果烤箱使用明火或高温，可能会对燃气表造成热影响和潜在的安全风险。
* 如果确实需要在餐厅使用烤箱，应该遵循当地的安全规定，选择合适的位置放置烤箱，确保与燃气表和其他易燃物品保持足够的距离。
为了确保餐厅的安全和燃气表的正常运行，建议遵循当地的相关法规、安全标准以及燃气公司的建议，如果有任何疑问或担忧，建议咨询专业人士或当地相关部门。